Ryokan à Kyoto : 5 auberges historiques uniques au Japon

Peut-on utiliser les bains quand on a des tatouages ?

Les bains japonais refusent encore souvent les tatouages visibles, et aucun de ces ryokan ne publie sa règle : demandez avant de réserver. Ce que nous pouvons vous dire, c’est où le bain partagé est inévitable : Watazen Ryokan, Matsui Honkan et Shogoin Gotenso ont des bains partagés, et à Kibune Fujiya le bain est partagé sans alternative. Chaque chambre de Yuzuya Ryokan a son propre bain, et à Nanzenji Yachiyo les chambres du rez-de-chaussée du bâtiment principal peuvent avoir un bain semi-extérieur face au jardin : les deux permettent donc de se baigner en privé.

Avec lesquels de ces ryokan peut-on se débrouiller en anglais ?

Yuzuya Ryokan a plusieurs membres du personnel à l’anglais quasi natif. Matsui Honkan et Nanzenji Yachiyo indiquent que la plupart de leur personnel peut tenir une conversation courante en anglais. Kibune Fujiya travaille en plusieurs langues avec un appareil de traduction et explique les plats en anglais. Watazen Ryokan, Shogoin Gotenso et Towa Ryokan ont quelques employés qui parlent un peu anglais : mettez par écrit tout ce qui compte au moment de réserver.

À quelle heure faut-il arriver, et y a-t-il un couvre-feu ?

Un dîner de ryokan est préparé pour un service à heure fixe : arriver tard peut vous coûter le repas. Matsui Honkan et Nanzenji Yachiyo imposent tous deux une arrivée avant 19 h 00 si vous avez réservé le dîner. Côté couvre-feu, Watazen Ryokan et Towa Ryokan n’en ont pas, même si la réception de Towa ferme à 22 h 00 et que vous entrez seul ensuite ; Matsui Honkan ferme à minuit et Kibune Fujiya à 23 h 00. Yuzuya Ryokan, Nanzenji Yachiyo et Shogoin Gotenso ne publient pas de couvre-feu : demandez si vous prévoyez de rentrer tard.

Comment se passe concrètement un séjour en ryokan, et que porte-t-on ?

On retire ses chaussures à l’entrée. Les chambres ont un sol en tatami, des nattes de paille de riz, et votre lit est un futon déroulé à même ce sol, généralement pendant le dîner plutôt qu’à votre arrivée. On vous remet un yukata, un léger peignoir en coton, à porter dans le bâtiment, au bain et aux repas. Le dîner est un kaiseki, une longue suite de petits plats de saison servis à heure fixe, et non une carte où l’on commande. Si vous êtes grand, demandez un yukata plus grand à la réservation.

Peut-on venir avec de grosses valises, et payer par carte ?

Les vieilles auberges de Kyoto n’ont pas été pensées pour les valises à roulettes. Yuzuya Ryokan a une vingtaine de marches en pierre jusqu’à la porte, sans ascenseur ni parking ; Watazen Ryokan n’a pas de parking non plus, et Kibune Fujiya se trouve au fond d’une vallée étroite, mais il vient vous chercher à la gare de Kibuneguchi si vous appelez le jour même. Watazen garde les bagages avant l’arrivée et après le départ, à toute heure. Aucun des sept ne publie les cartes acceptées : demandez à la réservation et prévoyez assez d’espèces en secours.

Peut-on venir avec des enfants ?

Yuzuya Ryokan n’accepte personne de 13 ans ou moins, et Kibune Fujiya aucun enfant avant l’âge de l’école primaire. À Towa Ryokan, la limite de 12 ans ne concerne que les chambres liées au pavillon de thé Seikaan. Watazen Ryokan, Matsui Honkan, Nanzenji Yachiyo et Shogoin Gotenso ne publient pas de limite d’âge ; parmi eux, Matsui Honkan, où les deux repas sont servis en chambre et où la plupart du personnel parle un peu anglais, est le plus simple en famille.