Comment nous choisissons
Chaque guide suit les mêmes cinq étapes, et rien dans l’ordre ne dépend de ce qui nous rapporte.
1. Un thème assez précis pour être vérifié
Un thème, c’est un lieu, avec qui vous voyagez et une chose qui compte pour vous. Il est écrit sous forme de conditions qu’un établissement remplit ou non. Si un nouveau thème partageait trois établissements ou plus avec un guide existant, nous ne l’écrivons pas.
2. Rassembler tous les candidats du secteur
Nous partons de la liste complète des établissements réservables dans le secteur, pas d’une présélection. Le nombre figure en haut de chaque guide.
3. Éliminer selon les conditions, puis selon les avis
Les conditions du thème passent en premier, puis un seuil commun sur le nombre et la moyenne des avis.
4. Noter sur cinq critères
| Critère | Poids | Comment les étoiles sont attribuées |
|---|---|---|
| Qualité | 20 | Notes des clients pour la chambre, le bain et les repas, en moyenne. Un bain privé en plein air dans chaque chambre ajoute une étoile. |
| Rapport qualité-prix | 20 | Le prix par nuit face à la médiane de tous les établissements comparés, en fourchette pour un soir de semaine et un samedi. |
| Facile pour un visiteur | 25 | Le plus important quand on vient de l’étranger, et ce que les autres guides oublient. Voir la liste ci-dessous. |
| Fiabilité | 20 | Les avis pondérés par leur nombre — et, à part, la note donnée par les clients venus de l’étranger. |
| Seulement au Japon | 15 | Ce qu’on ne trouve nulle part ailleurs : un dîner kaiseki servi en chambre, une nuit au temple, un bain alimenté par sa propre source. |
Les poids varient selon le thème et totalisent toujours cent. Quatre critères sur cinq sont calculés, pas des opinions.
Ce que « facile pour un visiteur » veut dire
C’est là que nos éditions étrangères diffèrent de l’édition japonaise. Un ryokan parfait pour un couple de Tokyo peut être impraticable pour quelqu’un qui arrive de l’étranger, et presque aucun guide ne le dit. Nous vérifions tout cela et écrivons ce que nous avons trouvé, y compris quand la réponse est non.
| Nous vérifions | Pourquoi c’est important |
|---|---|
| L’anglais à la réception | Si quelqu’un parle votre langue sur place, et à quelles heures — pas seulement une application de traduction. |
| Menus et panneaux | Menus du dîner, règles du bain et consignes de la chambre dans une langue que vous lisez. |
| Tatouages | Si l’onsen accepte les personnes tatouées ou propose un bain privé. Pour beaucoup de visiteurs, cela décide du voyage. |
| Paiement | Carte et paiement IC acceptés, ou espèces uniquement — encore fréquent dans les ryokan anciens. |
| Accès | Minutes à pied depuis la gare ou l’arrêt de bus le plus proche, et s’il existe une navette. |
| Bagages | Si l’établissement fait suivre les valises, pour voyager entre deux villes avec un simple sac. |
| Annulation | Annulation gratuite et jusqu’à quand — utile quand les vols bougent. |
| Régimes alimentaires | Repas végétarien, halal ou sans allergènes sur demande. |
5. Garder cinq adresses différentes
Nous prenons la meilleure note, puis descendons — mais jamais plus de deux établissements du même caractère. Le meilleur total porte la mention « Si vous n’arrivez pas à choisir ». Nous ne numérotons pas et n’appelons jamais aucun le meilleur.
Pour rester honnêtes
- Les prix sont des fourchettes tirées des disponibilités réelles, par personne, avec la date de consultation.
- Chaque guide est revu dans les 90 jours, et les changements sont notés en bas de page.
- Les commentaires des clients apparaissent tels que le site de réservation les fournit, sans retouche, avec un lien.
- Les pages contiennent des liens affiliés. La sélection ne dépend pas des commissions ; elles nous indiquent seulement quels thèmes développer.