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Takayama en couple : 5 ryokans, bœuf de Hida et bain privé
Approximate, at the rate on 2026-10-02. You pay in yen.
- Ryokan à Takayama pour un couple : cinq auberges, près de Sanmachi ou avec leur propre source
- Kachoan : une minute du Takayama Jinya ; Hanaougi : dix minutes en voiture de la vieille ville
- Wanosato : foyer irori partagé ; Iiyama : personne de moins de treize ans
Les cinq
| Pour qui | Où réserver | Note | En semaine (par personne) | Samedi |
|---|---|---|---|---|
| Un dîner en salon privé, dans un bien culturel inscrit — si vous n’arrivez pas à choisir | Yatsusankan Voir le prix |
89/100 | ¥32,000–39,000 | ¥37,000–42,000 |
| Sa propre source, dans le bain de votre balcon | Hidatei Hanaougi Voir le prix |
88/100 | ¥34,000–53,000 | — |
| Un foyer irori, des contes populaires et des suites dans un hameau de montagne | Wanosato Voir le prix |
84/100 | ¥80,000 | ¥52,000–61,000 |
| À une minute du Jinya, avec le service d’une maison bien plus discrète | Honjin Hiranoya Kachoan Voir le prix |
82/100 | ¥54,000–61,000 | ¥65,000–70,000 |
| Réservé aux plus de 13 ans, dans un bâtiment de ferme ancienne | Hanaougi Bettei Iiyama Voir le prix |
81/100 | ¥33,000–50,000 | — |
Les prix sont les plus bas par personne trouvés sur Rakuten Travel pour les mercredis et samedis entre 2026-11-07 – 2026-12-30, pour 2 adultes dans une chambre (relevé le 2026-10-31). Ils changent chaque jour — le lien montre le prix actuel.
Les liens de réservation mènent à Agoda, qui affiche le prix du jour et permet de payer dans votre devise. Ce prix peut différer des chiffres de Rakuten Travel ci-dessus.
Un dîner en salon privé, dans un bien culturel inscrit
Avis : Rakuten Travel 4.86/5 (956) · Ikyu 4.80/5 (35) · Jalan 4.60/5 (1 101) · Google Maps 4.70/5 (642) · Tripadvisor 4.70/5 (186) · Booking.com 4.90/5 (535) · Agoda 9.5/10 (295) · 3 750 au total
- Ryotei ryokan fondé à Hida Furukawa à la fin de l’époque d’Edo
- Shogetsuro de 1905, bâti par des charpentiers de temples : bien culturel matériel national
- Bœuf de Hida élevé à Furukawa ; le kaiseki change chaque mois
- Bain commun en plein air dans le jardin, avec l’eau de la source de Ryuba
Pourquoi il figure parmi les cinq
- Dix-huit chambres, dont trois avec bain semi-extérieur.
- Dîner et petit-déjeuner en salon privé. Pas d’enfants de moins de six ans.
Y aller : À Furukawa, dans la ville de Hida, troisième arrêt après Takayama sur la ligne principale de Takayama. Prise en charge à la gare de Hida-Furukawa, à six minutes à pied.
Langue et paiement : L’auberge publie une page en anglais sur son propre site. L’acceptation des cartes et les règles sur les tatouages ne sont pas publiées : demandez à la réservation, car le bain est commun et seules trois chambres ont un bain. Notez que c’est une autre ville que Takayama, rejointe en train local.
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Pour vous si: Pour les couples qui viennent pour le bâtiment et la table.
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Pas pour vous si: Pas pour ceux qui veulent loger au bord des vieilles rues de Takayama.
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Bon à savoir: C’est à Furukawa, dans la ville de Hida, pas à Takayama : trois arrêts sur la ligne principale de Takayama. Les bains des chambres ne sont pas alimentés en eau de source chaude.
Détail de la note — 89/100
| Critère | Étoiles | Pourquoi |
|---|---|---|
| Qualité | ★★★★★ | Chambre, bain et dîner : 4.83 de moyenne sur Rakuten Travel |
| Rapport qualité-prix | ★★★★☆ | ¥32 000–39 000 par personne en semaine (Rakuten, dîner et petit-déjeuner) — 93 % de la médiane de tous les établissements comparés |
| Facile à vivre | ★★★☆☆ | Prise en charge à la gare de Hida-Furukawa et deux repas en salon privé, mais pas de départ tardif. |
| Fiabilité | ★★★★☆ | 4.74 sur 3 455 avis (Rakuten Travel 956, Ikyu 35, Jalan 1 101, Google Maps 642, Tripadvisor 186, Booking.com 535) |
| Seulement ici | ★★★★★ | Un ryotei ryokan de la fin d’Edo dont le Shogetsuro de 1905 est inscrit comme bien culturel matériel national. |
Sa propre source, dans le bain de votre balcon
Avis : Rakuten Travel 4.85/5 (656) · Ikyu 4.70/5 (174) · Jalan 4.90/5 (1 994) · Google Maps 4.60/5 (889) · Tripadvisor 4.60/5 (362) · Agoda 9.0/10 (144) · 4 219 au total
- Source Kamiyo-no-yu, à 1 200 mètres de profondeur : eau au bicarbonate de sodium, onctueuse
- Bâtiment en bois d’un zelkova ancien
- Repas non servis en chambre : kaiseki au bœuf de Hida en salon privé
- Bains notés 4,96 sur Rakuten
Pourquoi il figure parmi les cinq
- Dix des douze types de chambres ont un bain en plein air alimenté par la source de l’auberge.
- Les deux repas en salons privés, le long d’un couloir que l’auberge appelle Sanmachi-koji.
Y aller : Navette gratuite depuis la sortie ouest de la gare de Takayama, à réserver la veille au plus tard. La vieille ville est à une dizaine de minutes en voiture.
Langue et paiement : L’auberge publie une page en anglais sur son propre site. L’acceptation des cartes et les règles sur les tatouages ne sont pas publiées : demandez à la réservation. Mais avec un bain d’onsen en plein air dans dix des douze types de chambres, la question des tatouages se règle pratiquement d’elle-même.
- Pour vous si: Pour les couples qui viennent pour l’eau elle-même, sur leur propre balcon.
- Pas pour vous si: Pas pour ceux qui veulent dîner en chambre ou rejoindre la vieille ville à pied : elle est à dix minutes en voiture.
Détail de la note — 88/100
| Critère | Étoiles | Pourquoi |
|---|---|---|
| Qualité | ★★★★★ | Chambre, bain et dîner : 4.94 de moyenne sur Rakuten Travel |
| Rapport qualité-prix | ★★★☆☆ | ¥34 000–53 000 par personne en semaine (Rakuten, dîner et petit-déjeuner) — 100 % de la médiane de tous les établissements comparés |
| Facile à vivre | ★★★★☆ | Départ 11 h 00, navette gratuite depuis la gare de Takayama à réserver la veille, salons privés. |
| Fiabilité | ★★★★★ | 4.79 sur 4 075 avis (Rakuten Travel 656, Ikyu 174, Jalan 1 994, Google Maps 889, Tripadvisor 362) |
| Seulement ici | ★★★★☆ | Sa propre source Kamiyo-no-yu, venue de 1 200 mètres de profondeur, dans le bain en plein air de la plupart des chambres. |
Un foyer irori, des contes populaires et des suites dans un hameau de montagne
Avis : Rakuten Travel 5.00/5 (73) · Google Maps 4.70/5 (194) · Tripadvisor 4.70/5 (103) · Booking.com 4.80/5 (311) · Agoda 9.3/10 (105) · 786 au total
- Environ cinq hectares de coteau le long de la Miyagawa, à vingt minutes en voiture de la gare
- Bâtiment principal déplacé depuis le domaine d’un riche fermier, vieux de 160 ans
- Après le dîner, autour de l’irori : kappo-zake et contes populaires de Hida
- Une Clé Michelin en 2024
Pourquoi il figure parmi les cinq
- Toutes les chambres sont des suites, dans le bâtiment principal et dans des pavillons séparés.
- Un bain commun alimenté par la source du domaine sans dilution, réservable en privé le jour même s’il est libre.
Y aller : À une vingtaine de minutes en voiture de la gare de Takayama. La prise en charge à la gare se réserve sept jours à l’avance.
Langue et paiement : L’auberge publie une page en anglais sur son propre site. L’acceptation des cartes et les règles sur les tatouages ne sont pas publiées : demandez à la réservation. Le bain commun peut être réservé en privé le jour même s’il est libre, la voie à suivre si un tatouage empêche de le partager. La veillée autour du foyer se partage avec les autres clients : ce n’est pas une soirée en tête-à-tête.
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Pour vous si: Pour les couples qui veulent découvrir un peu de la vie à Hida.
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Pas pour vous si: Pas pour ceux à qui il faut un bain en plein air en chambre, ni pour ceux qui veulent être seuls : le foyer est partagé.
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Bon à savoir: Les bains des chambres sont intérieurs et non thermaux, et aucune chambre n’a de bain en plein air. Les deux repas sont servis en salle à manger.
Détail de la note — 84/100
| Critère | Étoiles | Pourquoi |
|---|---|---|
| Qualité | ★★★★★ | Rakuten ne publie pas les notes chambre et bain : jugement de notre rédaction d’après le 5,0 du dîner, le bain commun à l’eau non diluée et la Clé Michelin. |
| Rapport qualité-prix | ★☆☆☆☆ | Le point faible : environ 1,35 fois la médiane, à partir de 92 400 yens pour deux avec les deux repas. |
| Facile à vivre | ★★★☆☆ | Départ 11 h 00 et prise en charge à la sortie ouest de la gare de Takayama, à réserver sept jours avant. |
| Fiabilité | ★★★★★ | 4.78 sur 681 avis (Rakuten Travel 73, Google Maps 194, Tripadvisor 103, Booking.com 311) |
| Seulement ici | ★★★★★ | Un bâtiment principal venu d’un domaine agricole de 160 ans, avec kappo-zake et contes de Hida au coin du feu après le dîner, et une Clé Michelin en 2024. |
À une minute du Jinya, avec le service d’une maison bien plus discrète
Avis : Rakuten Travel 4.90/5 (832) · Ikyu 4.67/5 (80) · Jalan 5.00/5 (809) · Google Maps 4.60/5 (633) · Tripadvisor 4.60/5 (430) · Booking.com 4.50/5 (356) · Agoda 9.3/10 (422) · 3 562 au total
- Le pont rouge Nakabashi à une minute à pied ; la meilleure position de ce guide pour marcher
- Kaiseki de bœuf de Hida et de produits de saison, dîner et petit-déjeuner en salon privé
- Relax-gura, ancienne maison indépendante, réservée aux femmes de l’auberge
- Quelque 800 avis Rakuten, moyenne de 4,9
Pourquoi il figure parmi les cinq
- Vingt-quatre chambres, dont deux avec bain semi-extérieur.
- Une minute du Takayama Jinya, trois des vieilles rues.
Y aller : Prise en charge à la gare JR de Takayama selon votre heure d’arrivée. Une minute à pied du Takayama Jinya et du pont rouge Nakabashi, trois des vieilles rues.
Langue et paiement : L’auberge publie une page en anglais sur son propre site. L’acceptation des cartes et les règles sur les tatouages ne sont pas publiées : demandez à la réservation. Seules deux chambres ont un bain, donc le bain commun compte ici. C’est celle à choisir si vous voulez tout faire à pied plutôt qu’en voiture.
- Pour vous si: Pour les couples qui veulent arpenter la vieille ville et être bien soignés à l’auberge.
- Pas pour vous si: Pas pour ceux à qui il faut un bain en plein air en chambre, ni pour ceux qui veulent une auberge réservée aux adultes : les bébés sont les bienvenus.
Détail de la note — 82/100
| Critère | Étoiles | Pourquoi |
|---|---|---|
| Qualité | ★★★★★ | Chambre, bain et dîner : 4.81 de moyenne sur Rakuten Travel |
| Rapport qualité-prix | ★☆☆☆☆ | ¥54 000–61 000 par personne en semaine (Rakuten, dîner et petit-déjeuner) — 158 % de la médiane de tous les établissements comparés |
| Facile à vivre | ★★★★☆ | Départ 11 h 00, prise en charge selon votre heure d’arrivée, salons privés. |
| Fiabilité | ★★★★★ | 4.77 sur 3 140 avis (Rakuten Travel 832, Ikyu 80, Jalan 809, Google Maps 633, Tripadvisor 430, Booking.com 356) |
| Seulement ici | ★★★★☆ | À une minute du Takayama Jinya, en plein centre, avec une ancienne maison indépendante réservée aux femmes séjournant à l’auberge. |
Réservé aux plus de 13 ans, dans un bâtiment de ferme ancienne
Avis : Rakuten Travel 4.62/5 (330) · Ikyu 4.75/5 (57) · Jalan 5.00/5 (831) · Google Maps 4.60/5 (305) · Tripadvisor 4.50/5 (122) · Agoda 8.9/10 (36) · 1 681 au total
- Annexe du Hidatei Hanaougi, sans personne de moins de treize ans depuis 2023
- Bâtiment tout en zelkova, hall aux poutres gassho assemblées sans clous
- Repas dans un salon privé attribué à votre seule réservation
Pourquoi il figure parmi les cinq
- Quinze chambres, dont neuf avec bain en plein air alimenté par la source de l’auberge.
- Personne de moins de treize ans.
Y aller : Navette gratuite depuis la sortie ouest de la gare de Takayama, à réserver la veille au plus tard. La vieille ville est à une dizaine de minutes en voiture.
Langue et paiement : L’auberge publie une page en anglais sur son propre site. L’acceptation des cartes et les règles sur les tatouages ne sont pas publiées : demandez à la réservation. Neuf chambres avec leur propre bain en plein air règlent la question des tatouages, et le salon privé évite les repas partagés.
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Pour vous si: Pour les couples qui veulent le calme, sans enfant dans tout le bâtiment.
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Pas pour vous si: Pas pour ceux qui veulent rejoindre la vieille ville à pied : elle est à dix minutes en voiture.
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Bon à savoir: Les bains en plein air des chambres n’ont ni espace de lavage ni douche, et le bain intérieur n’est pas thermal.
Détail de la note — 81/100
| Critère | Étoiles | Pourquoi |
|---|---|---|
| Qualité | ★★★★☆ | Chambre, bain et dîner : 4.70 de moyenne sur Rakuten Travel |
| Rapport qualité-prix | ★★★☆☆ | ¥33 000–50 000 par personne en semaine (Rakuten, dîner et petit-déjeuner) — 97 % de la médiane de tous les établissements comparés |
| Facile à vivre | ★★★★☆ | Départ 11 h 00, navette gratuite à réserver la veille, salons privés. |
| Fiabilité | ★★★★★ | 4.8 sur 1 645 avis (Rakuten Travel 330, Ikyu 57, Jalan 831, Google Maps 305, Tripadvisor 122) |
| Seulement ici | ★★★★☆ | Une auberge pour adultes dès treize ans, bâtie en zelkova à la manière des anciennes fermes, avec sa propre source dans neuf des quinze chambres. |
À savoir avant de réserver
- Les anciennes rues marchandes de Sanmachi, le Takayama Jinya, le pont Nakabashi et le marché du matin de Miyagawa sont tous à distance de marche de la gare de Takayama. Pour marcher, logez près du Jinya.
- Deux auberges de ce guide sont à une minute du Takayama Jinya et du pont Nakabashi, et une à une minute du marché du matin : vous pouvez y être à l’ouverture.
- Les auberges avec bain en chambre y amènent l’eau de leur propre source, mais en contrepartie elles sont à une dizaine de minutes en voiture de la vieille ville.
- Les salons privés d’une auberge ont pour thème la fête de Takayama : vous profitez d’un peu de l’atmosphère en dehors des dates du festival.
- Les navettes depuis la gare se réservent la veille ou sept jours avant selon l’auberge, et certaines n’en ont pas du tout.
- Pour le calme, une auberge n’accepte personne de moins de treize ans. Furukawa, dans la ville de Hida, est le troisième arrêt après Takayama sur la ligne principale de Takayama.
Notre méthode : thème, conditions, notation
Comment nous avons choisi
- Candidats : tous les établissements de Takayama référencés par Rakuten Travel — 290
- Ont passé le filtre des avis (nombre et moyenne sur Rakuten Travel, le seul site qui référence tous les établissements du secteur) : 63
- Remplissaient chacune des conditions ci-dessous : 7
- Gardés : cinq, chacun le meilleur sur un point différent
D’où viennent les informations
- Faits : informations de l’établissement sur Rakuten Travel (dans certains articles, aussi son propre site)
- Prix : disponibilités en direct sur Rakuten Travel, mercredis et samedis sur huit semaines
- Avis : nombres et moyennes de Rakuten Travel, Jalan, Ikyu, Google Maps, Tripadvisor et Booking.com, additionnés dans la ligne « Fiabilité » de chaque établissement. Les avis Agoda figurent sous le nom de chaque établissement à titre indicatif et ne comptent pas dans la note
Conditions (toutes, pas la plupart)
- Au moins 60 000 yens au total pour deux personnes, une nuit avec dîner et petit-déjeuner
- Dans le centre de Takayama ou juste à côté, hors Okuhida, Gero et Shokawa
- Un bain commun d’onsen, la source chaude naturelle, et en plus un bain dans la chambre
- Dîner en chambre ou en salon privé, ou une auberge de dix chambres ou moins
Notation
Cinq critères, de une à cinq étoiles chacun, pondérés sur cent points. Chaque étoile dit d’où vient le chiffre.
- Qualité35 pts
- La moyenne des notes chambre, bain et dîner sur Rakuten Travel. Quand Rakuten ne publie pas les notes, notre rédaction juge d’après ce qui est publié.
- Rapport qualité-prix15 pts
- Le forfait le moins cher avec deux repas, par personne, comparé à la médiane des auberges comparées.
- Facile à vivre10 pts
- L’heure de départ, le dîner en chambre ou en salon privé, et la navette depuis la gare.
- Fiabilité20 pts
- Nombre d’avis et moyennes de Rakuten Travel, Ikyu, Jalan, Google Maps, TripAdvisor et Booking.com, cumulés.
- Seulement ici20 pts
- Ce que cette auberge a et que les autres n’ont pas : son bâtiment, sa source, ou une règle qui la garde calme.
Ce que nous avons écarté
| Établissement | Verdict | Pourquoi |
|---|---|---|
| Honjin Hiranoya Kofukan | Juste derrière (69/100) | La position vaut celle de sa maison sœur Kachoan et le dîner en chambre s’y ajoute, mais sur l’ensemble des cinq critères elle s’est classée derrière nos choix. |
| Ryokan Tanabe | Juste derrière (53/100) | C’est la seule auberge de ce guide qui sert les deux repas en chambre tout en étant à trois minutes des vieilles rues, mais sur les notes combinées elle a fini dernière des candidates. |
| Ryokan Asunaro | En attente | Un bâtiment déplacé depuis un riche domaine agricole d’Echigo, qui n’accepte pas les enfants d’âge primaire ou plus jeunes, mais aucune disponibilité avec deux repas sur la période consultée : impossible de le chiffrer et de le noter. |
| Hida no Sato Ryokan Murayama | Hors sujet | Treize chambres avec salons privés et un bain d’onsen privatif gratuit, mais le tarif avec deux repas pour deux passe sous notre prix plancher. |
| Futari Shizuka Hakuun | Hors sujet | Sert le bœuf de Hida en chambre, mais le tarif avec deux repas pour deux passe sous notre plancher, et la note est de 4,23. |
| Hida Takayama Onsen Hoshokaku | Hors sujet | Soixante et une chambres, trop grand pour cet article, et le tarif avec deux repas pour deux passe sous notre plancher. |
Les questions que l’on nous pose
Quelles auberges ont de l’eau de source chaude dans le bain de la chambre ?
Le Hidatei Hanaougi et le Hanaougi Bettei Iiyama, tous deux alimentés par la source Kamiyo-no-yu : dix des douze types de chambres au Hanaougi, neuf des quinze chambres à l’Iiyama. Kachoan, Yatsusankan et Ryokan Tanabe ont des chambres avec bain semi-extérieur, mais à Yatsusankan et Tanabe cette eau n’est pas thermale. Wanosato n’a aucun bain en plein air en chambre ; sa source est dans le bain commun.
Lesquelles servent le dîner en chambre ?
Le Ryokan Tanabe sert les deux repas dans votre chambre, ou en salon privé pour les groupes plus nombreux et certains forfaits. Le Honjin Hiranoya Kofukan propose des forfaits avec dîner en chambre. Kachoan, Hidatei Hanaougi, Iiyama et Yatsusankan utilisent des salons privés, et Wanosato une salle à manger commune.
Depuis lesquelles peut-on rejoindre la vieille ville à pied ?
Kachoan et Kofukan sont à trois minutes des vieilles rues et à une du Takayama Jinya ; le Ryokan Tanabe à trois minutes des rues. Le Hidatei Hanaougi et l’Iiyama sont à une dizaine de minutes en voiture, avec une navette gratuite le matin vers la gare de Takayama et le marché du matin. Wanosato est à une vingtaine de minutes en voiture, et Yatsusankan à Hida Furukawa, une autre ville.
Pourrai-je réserver et poser mes questions en anglais ?
Les sept auberges citées publient une page en anglais ou une page de réservation en anglais sur leur propre site, ce qui est rare pour des ryokans de ce genre : c’est pourquoi Takayama se prête bien à un premier séjour en ryokan. Le niveau d’anglais rencontré pendant le séjour varie ; renseignez-vous avant de réserver.
J’ai un tatouage. Lesquelles conviennent ?
Aucune ne publie de règle, alors demandez ; mais celles qui ont un bain en chambre règlent la question. Le Hidatei Hanaougi en a un dans dix des douze types de chambres, l’Iiyama dans neuf chambres sur quinze. Le bain commun de Wanosato peut être réservé en privé le jour même s’il est libre. À Kachoan, seules deux chambres sur vingt-quatre ont un bain, et à Yatsusankan trois sur dix-huit : le bain commun y compte donc.
Qu’est-ce que le bœuf de Hida, et où est-il le meilleur ici ?
Le bœuf de Hida est le wagyu de cette partie du Gifu, et à Takayama c’est ce que vous êtes venu manger. Yatsusankan sert du bœuf élevé à Furukawa en salon privé, avec un kaiseki qui change chaque mois. Le Hidatei Hanaougi sert un kaiseki au bœuf de Hida aux deux repas, et Kachoan un kaiseki de bœuf de Hida et de produits de saison. Tanabe le sert dans votre chambre.
Laquelle réserveriez-vous ?
Yatsusankan : un bâtiment de 1905 inscrit comme bien culturel, les deux repas en salon privé, du bœuf de Hida élevé à Furukawa, 4,74 sur 3 455 avis, et environ 93 % du prix médian. C’est dans une autre ville : vérifiez les trains. Si vous préférez arpenter les vieilles rues, Kachoan est à une minute du Jinya, pour environ 1,58 fois la médiane.
Modifications
- 2026-10-31 Première publication. Noté à partir de 290 candidats.