日本威士忌推薦 5 選：符合標準的真・日本威士忌

怎樣才算「日本威士忌」？

依據日本洋酒酒造組合 2021 年 2 月制定的標準：原料為麥芽、穀物和在日本取得的水，麥芽為必要原料；在日本的蒸餾廠糖化、發酵、蒸餾，蒸餾時酒精度低於 95%；以 700 公升以下的木桶在日本熟成至少三年；在日本裝瓶，酒精度 40% 以上。2021 年 4 月施行，經過三年過渡期，2024 年 4 月起全面實施。在日本用進口原酒做的威士忌不能使用這個名稱——日果的 From the Barrel 在自家頁面寫明使用了部分進口威士忌。如果酒瓶使用日本名稱卻不符合標準，廠商必須在某處說明：酒標、官網或客服專線。

可以帶上飛機回國嗎？

在市區買的不能帶進客艙：通過安檢的液體必須裝在 100 ml 以下的容器，並放進一個 1 公升的透明袋。請放託運行李。託運和客艙合計，酒精度超過 24%、70% 以下的酒每人限 5 公升——這 5 瓶都是 40–46%，所以 700 ml 最多 7 瓶。出境審查後在管制區內買的酒可以帶上客艙。

可以帶幾瓶入境我的國家？

差異很大，請查詢你的國家的海關規定。澳洲允許 18 歲以上旅客免稅攜帶 2.25 公升酒類，不論在哪裡買的，隨身行李中的全部都算，同行家人可以合計。美國在返國居民免稅額內允許 21 歲以上攜帶 1 公升，並提醒州法即使比聯邦規定更嚴也要遵守。以 700 ml 換算，澳洲約 3 瓶、美國約 1 瓶。超過額度通常是申報繳稅，而不是沒收。

轉機的話呢？

如果在日本以外轉機，免稅酒請放進防拆封袋——成田等機場使用 STEB——轉機完成前不要打開。在轉機安檢處被發現袋子已開封，酒會被沒收。

為什麼沒有日果的余市和宮城峽？

因為我們在日果或朝日的官方商品頁上，找不到它們符合標示標準的說明。朝日公開表示，目前的威士忌產品中同時有符合與不符合標準的酒款，並逐一說明。這是公開資訊的空缺，不是對酒本身的評價。

旅客可以免稅買威士忌嗎？

酒類在日本免稅制度中屬於消耗品，適用一般的消費門檻和密封包裝規定。2026 年 11 月 1 日起改為先付稅，購買後 90 天內在機場退稅。在樂天市場購買不適用。新制度下，在日本開封喝掉的部分不會退稅。