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野沢温泉で外湯めぐりとスキーに向く宿5選【2026年】13の外湯の近さ・ゲレンデ・自家源泉で選ぶ
- 野沢温泉の外湯めぐりの宿5軒。村には無料の外湯が13か所ある
- 熊の手洗湯の隣はお宿てらゆ。若ぎりは外湯6か所が徒歩5分以内
- 敷地内の源泉は、住吉屋・桐屋旅館・さかや
結論:個性の違う5軒(点数は5つの基準の合計・100点満点)
| 個性 | 宿 | 点数 | 平日(1人) | 土曜(1人) |
|---|---|---|---|---|
| 90度の自噴源泉を風で冷ます、全11室の宿 | 野沢温泉 村のホテル 住吉屋迷ったらこれ 空室と料金を見る | 88 | — | 3.4〜4.6万円 |
| 大湯通りのまん中、外湯6か所が徒歩5分以内 | 若ぎり 空室と料金を見る | 84 | 1万円 | 1万円 |
| 麻釜のそば、日本庭園を見る木造数寄屋の宿 | 野沢温泉 桐屋旅館 空室と料金を見る | 79 | — | — |
| 外湯『熊の手洗湯』の隣、その源泉を引く唯一の宿 | 〜野沢温泉発祥 熊の手洗湯 唯一の宿〜 お宿てらゆ 空室と料金を見る | 73 | — | 1.2〜1.4万円 |
| 庭から湧く自家源泉を、宮大工の湯屋建築で | 野沢温泉 旅館 さかや 空室と料金を見る | 73 | 2.6万円 | 3〜3.3万円 |
料金は楽天トラベルの空室検索で、2026-11-07〜2026-12-30の水曜と土曜に大人2名1室・2食付きで予約できた最安プランの、1人あたりの幅です(2026-10-31取得・税込)。日付や空き状況で変わるため、最新の料金は各宿のリンク先でご確認ください。
泊まる日と人数を入れると、この5軒に空きがあるかをその場で調べます(楽天トラベル)。
五つ
90度の自噴源泉を風で冷ます、全11室の宿
- 明治2年創業。天然記念物『麻釜の噴湯』のそばに建つ
- 玄関と温泉の間の囲炉裏ロビーで、生ビールや珈琲が飲める
- スキー乾燥室がある
- 楽天の評価は夕食5.00、朝食4.88、清潔感4.88
おすすめポイント
- 敷地内2か所から自噴する90度の源泉を、風で冷まして少し熱めの適温にしてかけ流し(公式)
- 本館木造三階建てに7室、別館に4室の全11室(公式)
- 夕食・朝食とも食事処。信州産の旬の食材を使う献立で、楽天の夕食評価は5.00(公式・楽天トラベル)
アクセス
-
天然記念物『麻釜の噴湯』のそば。いちばん近い外湯『大湯』まで徒歩4分。
-
向いている:食事を旅の中心に置きたい。小さな宿で丁寧に扱われたい
-
向かない:階段の上り下りが苦手な人、食物アレルギーの範囲が広い人、曜日を選べない旅程の人
料金の目安(1人あたり・2食付き)平日 空室なし土曜 3.4〜4.6万円楽天トラベル・2026-10-31取得
| 品質 | ★★★★★ | 楽天の出ている項目(部屋など)の平均 5.00 |
|---|---|---|
| 価格妥当性 | ★★★★★ | 平日 1人空室なし(楽天・2食付き)。比較した宿の中央値の163% |
| 使いやすさ | ★★★★★ | チェックアウト11:00・いちばん近い外湯『大湯』まで徒歩4分(公式)・天然記念物『麻釜の噴湯』のそば(公式)・玄関と温泉の間に囲炉裏ロビー。生ビールや珈琲が飲める(公式)・スキー乾燥室と湯上がりサロンがある(楽天トラベル)・楽天トラベルの言語登録は『英語:少し分かるスタッフが数人いる』。公式サイトに英語版がある(楽天トラベル・公式) |
| 信頼 | ★★★★★ | 口コミ平均 4.76(楽天トラベル128件・一休14件・Googleマップ161件・TripAdvisor106件、合計409件) |
| 独自性 | ★★★★★ | 敷地内2か所から自噴する90度の源泉を、加水も加温もせず風だけで冷まして湯船にかけ流している |
注意:館内にエレベーターがなく、客室はすべて2階以上です。火曜の夕食・水曜の終日・木曜の朝食は食事の提供を休んでいます(繁忙期など変更の場合あり、要問合せ)。小麦粉・グルテン・昆布・かつお・大豆・卵・ゼラチンが食べられない場合は食事つきプランの予約を受けていません(楽天トラベル)
口コミ 楽天トラベル 4.89(128件)・一休 4.68(14件)・Googleマップ 4.70(161件)・TripAdvisor 4.70(106件)・Agoda 9.1/10(4件) 計413件
大湯通りのまん中、外湯6か所が徒歩5分以内
- 中心街の大湯通りに建つ
- シャワーは清掃時間以外いつでも使える
- 楽天の評価は朝食4.91、夕食5.00
おすすめポイント
- 中心街の大湯通りに建ち、無料の外湯が徒歩5分以内に6か所ほど(楽天トラベル)
- 館内の内湯は沸かし湯で、冬季のみ17時〜22時。それ以外の時間と夏は外湯を使う(楽天トラベル)
- 全8室。楽天の朝食評価4.91、夕食評価5.00(楽天トラベル)
アクセス
-
飯山駅からバスで約20分、バス停より徒歩3分。スキー場行きシャトルバス停まで徒歩2分。
-
向いている:13の外湯を一日に何度も回りたい。食事のよさと価格のバランスを取りたい
-
向かない:宿の温泉に入りたい人、布団敷きや浴衣まで含めて世話をしてほしい人
料金の目安(1人あたり・2食付き)平日 1万円土曜 1万円楽天トラベル・2026-10-31取得
| 品質 | ★★★★★ | 楽天の部屋・風呂・夕食の平均 4.74 |
|---|---|---|
| 価格妥当性 | ★★★★★ | 平日 1人1万円(楽天・2食付き)。比較した宿の中央値の49% |
| 使いやすさ | ★★★★★ | 野沢温泉の中心街・大湯通りにあり、無料の外湯が徒歩5分以内に6か所ほどある(楽天トラベル)・飯山駅からバスで約20分、バス停より徒歩3分(楽天トラベル)・野沢温泉スキー場行きのシャトルバス停まで徒歩2分(楽天トラベル)・コインランドリー(有料)がある(楽天トラベル)・全8室の小さな宿(楽天トラベル) |
| 信頼 | ★★★★★ | 口コミ平均 4.45(楽天トラベル215件・Googleマップ313件、合計528件) |
| 独自性 | ★★★★★ | 館内に温泉の風呂を持たず、徒歩5分以内の外湯6か所を自分の湯として使う、野沢でいちばん素朴な泊まり方ができる |
注意:館内の湯は沸かし湯で、入れるのは冬季の17時〜22時のみです。布団敷きはセルフサービス、浴衣は有料です。チェックインが20時を過ぎる場合は連絡が必要です(楽天トラベル)
バスターミナル近くで共同浴場巡りに最適中央バスターミナルから近く、周りに共同浴場も多くありすごくよい場所でした。しっかり掃除がされて過ごしやすかったです。 https… 2026-08-02 05:50:59投稿 つづきはこちら
口コミ 楽天トラベル 4.68(215件)・Googleマップ 4.30(313件)・Agoda 10.0/10(1件) 計529件
麻釜のそば、日本庭園を見る木造数寄屋の宿
- 源泉『麻釜』の近くに建つ
- セルフのコインランドリーコーナーが無料
- 館内にチューンナップスペースがある
- 楽天の口コミは115件で平均4.89、清潔感4.93・接客4.90
おすすめポイント
- 敷地内から自噴する『生源泉』を、加温・加水・消毒なしで100%かけ流し。泉質は単純硫黄温泉(公式)
- 日本庭園が見られる木造の数奇屋造り。天然記念物『麻釜』の近くの静かな和風旅館(楽天トラベル)
- 全14室。木造別棟の和室もある(楽天トラベル・公式)
アクセス
-
飯山駅から野沢温泉ライナーで25分。屋根付き10台・屋外10台の無料駐車場あり。
-
向いている:木造の建物と庭を見ながら静かに泊まりたい。湯の手の入れ方にこだわりたい
-
向かない:広い大浴場や露天風呂でゆっくりしたい人、夜遅くまで出歩きたい人
| 品質 | ★★★★★ | 楽天の部屋・風呂・夕食の平均 4.54 |
|---|---|---|
| 価格妥当性 | ★★★★★ | 調べた期間に空室が出ず、料金を確認できなかったため標準の★3(編集部) |
| 使いやすさ | ★★★★★ | 源泉『麻釜(おがま)』の近く。外湯に近い立地(公式・楽天トラベル)・飯山駅から野沢温泉ライナーで25分(楽天トラベル)・セルフのコインランドリーコーナーが無料(楽天トラベル)・館内にチューンナップスペース。屋根付き10台・屋外10台の無料駐車場(野沢温泉観光局・楽天トラベル)・全館禁煙、Wi-Fi完備。公式サイトに英語ページがある(公式) |
| 信頼 | ★★★★★ | 口コミ平均 4.74(楽天トラベル115件・じゃらん194件・Googleマップ187件・TripAdvisor115件、合計611件) |
| 独自性 | ★★★★★ | 敷地内から自噴する『生源泉』を加温・加水・消毒なしで使い、日本庭園を見る木造数寄屋造りの建物に泊まれる |
注意:門限は22時です。楽天トラベルの施設情報に大浴場・露天風呂の登録はなく、大きな湯は外湯で入る造りです(楽天トラベル)
猫たちが思い思いに過ごす姿に癒された猫が各々過ごしてて癒された 2026-09-08 08:20:42投稿 つづきはこちら
口コミ 楽天トラベル 4.89(115件)・じゃらん 4.90(194件)・Googleマップ 4.50(187件)・TripAdvisor 4.70(115件) 計611件
外湯『熊の手洗湯』の隣、その源泉を引く唯一の宿
- 熊の手洗湯と同じ湯を、館内の大浴場でも浴びられる
- 食事は朝夕とも食事処
- スキー乾燥室がある
- 楽天の口コミは268件で平均4.59
おすすめポイント
- 野沢温泉発祥とされる外湯『熊の手洗湯』の源泉を引く、村で唯一の宿(楽天トラベル)
- 全7室の小さな宿。館内は全面禁煙(楽天トラベル)
- 地物の川魚や自家製野菜、時期により山菜やきのこを使う手づくりの郷土料理(楽天トラベル)
アクセス
-
飯山駅からバスで25分。外湯『熊の手洗湯』が宿のすぐ隣。車の場合は道幅が狭いため事前に宿へ電話して道案内を受ける。
-
向いている:外湯めぐりの由来ごと味わいたい。家庭的な郷土料理が好きな人
-
向かない:広い大浴場や露天風呂を求める人、冬に車で来る人
料金の目安(1人あたり・2食付き)平日 空室なし土曜 1.2〜1.4万円楽天トラベル・2026-10-31取得
| 品質 | ★★★★★ | 楽天の部屋・風呂・夕食の平均 4.46 |
|---|---|---|
| 価格妥当性 | ★★★★★ | 平日 1人空室なし(楽天・2食付き)。比較した宿の中央値の57% |
| 使いやすさ | ★★★★★ | 外湯『熊の手洗湯』が宿のすぐ隣(楽天トラベル)・飯山駅からバスで25分(楽天トラベル)・スキー乾燥室がある(楽天トラベル)・楽天トラベルの言語登録は『英語:少し分かるスタッフが数人いる』(楽天トラベル)・共用の冷蔵庫(冷凍室あり)がある。ドライヤーは各階の洗面所(楽天トラベル) |
| 信頼 | ★★★★★ | 口コミ平均 4.39(楽天トラベル268件・じゃらん125件・Googleマップ129件・TripAdvisor7件、合計529件) |
| 独自性 | ★★★★★ | 野沢温泉発祥の湯とされる外湯『熊の手洗湯』の隣に建ち、この源泉を引いている唯一の宿 |
注意:門限は23時です。館内は全面禁煙。車の場合、カーナビの案内どおりに走ると道幅が狭く普通車でも脱輪することがあるため、事前に宿へ電話して道案内を受けるよう公式に案内があります(楽天トラベル)
温泉と食事が充実、価格とのバランスが最高野沢温泉で、温泉と食事を楽しめる手頃な宿を探して宿泊しました。小規模な民宿タイプで、豪華な設備はありませんが、落ち着いて過ごすには十分な宿だと思います。… 2026-09-17 21:48:45投稿 つづきはこちら
口コミ 楽天トラベル 4.59(268件)・じゃらん 4.20(125件)・Googleマップ 4.20(129件)・TripAdvisor 3.90(7件) 計529件
庭から湧く自家源泉を、宮大工の湯屋建築で
- 宿から徒歩5分ほどで動く歩道『遊ロード』に着き、日影ゲレンデに上がれる
- スキー乾燥室とチューンナップスペースがある
- 楽天の口コミは383件で平均4.53、お風呂は4.79
おすすめポイント
- 庭園内から自然湧出する源泉を、加水せずに温度を調整して100%かけ流し(公式)
- 宮大工による湯屋建築の大浴場は『あつ湯』『ぬる湯』『寝湯』に分かれ、男女別の露天風呂とサウナもある(楽天トラベル)
- 全29室。泉質は単純硫黄泉(楽天トラベル)
アクセス
-
飯山駅から直通バス『野沢温泉ライナー』で25分、終点『野沢温泉』下車徒歩3分。無料駐車場30台(予約不要)。
-
向いている:外湯だけでなく、宿の湯にもしっかり入りたい。スキーの前後に板を置ける場所がほしい
-
向かない:小さな宿の静けさを求める人、館内を最小限にして安く泊まりたい人
料金の目安(1人あたり・2食付き)平日 2.6万円土曜 3〜3.3万円楽天トラベル・2026-10-31取得
| 品質 | ★★★★★ | 楽天の部屋・風呂・夕食の平均 4.56 |
|---|---|---|
| 価格妥当性 | ★★★★★ | 平日 1人2.6万円(楽天・2食付き)。比較した宿の中央値の126% |
| 使いやすさ | ★★★★★ | 飯山駅から直通バス『野沢温泉ライナー』で25分、終点『野沢温泉』下車、徒歩3分(公式)・宿から徒歩5分ほどの動く歩道『遊ロード』で日影ゲレンデに上がれる(公式)・スキー乾燥室がある。館内にチューンナップスペースもある(楽天トラベル・野沢温泉観光局)・貸切風呂は予約制で、1日5組限定(楽天トラベル)・無料駐車場30台、予約不要(楽天トラベル) |
| 信頼 | ★★★★★ | 口コミ平均 4.53(楽天トラベル383件、合計383件) |
| 独自性 | ★★★★★ | 庭園内から自然湧出する自家源泉を加水せずに使い、宮大工の湯屋建築の大浴場を『あつ湯』『ぬる湯』『寝湯』と温度で分けている |
注意:貸切風呂は予約制で1日5組までです。入湯税のほか、2026年6月1日以降の宿泊には野沢温泉村の宿泊税がかかります(楽天トラベル)
温泉と露天風呂が最高、接客も丁寧で大満足温泉が最高。歴史を感じる内風呂と、ゆっくりとくつろげる露天風呂。接客も丁寧でした。又利用したいと思います。 2026-09-17 14:39:53投稿 つづきはこちら
口コミ 楽天トラベル 4.53(383件)・Agoda 9.1/10(54件) 計437件
観光のポイント
- 外湯は大湯・麻釜の湯・熊の手洗湯など13か所すべて無料。入口の賽銭箱に寸志を入れる形です。
- 日影ゲレンデへは動く歩道『遊ロード』で片道約10分・無料。長坂ゴンドラへは無料シャトルが走ります。
- 温泉街の中心・大湯通りに泊まれば外湯6か所ほどが徒歩5分以内。外湯の隣に建つ宿もあります。
- 飯山駅から直通バス『野沢温泉ライナー』で25分、終点から徒歩2〜5分の宿が多く、歩いて回れます。
- 源泉は42〜90度で自然湧出。外湯が熱いときは湯もみ板でかき混ぜ、声をかけてから水を注ぎます。
- 館内の湯が冬季17〜22時だけの宿もあります。2026年6月1日以降の宿泊には村の宿泊税がかかります。
選び方(テーマ・条件・★のつけ方)
この5選のテーマ
- どこで:野沢温泉
- 誰と:カップル・家族・友人
- こだわり:外湯めぐり
調べ方と情報源
- 候補:楽天トラベルに載っている野沢温泉の宿 193軒
- 口コミの足切りを通過(エリア全体を見られる楽天トラベルの件数と平均で判定):42軒
- テーマの条件を満たす:32軒
- ここから個性の違う 5軒 を選定
- 事実の確認:楽天トラベルの施設情報(記事によっては各宿の公式サイトも)
- 料金:楽天トラベルの空室検索(水曜と土曜の8週分、1人あたりの幅)
- 口コミ:楽天トラベル・じゃらん・一休・Googleマップ・TripAdvisor・Booking.com の件数と平均を合計(どのサイトを何件ぶん使ったかは、各宿の★「信頼」に書いています)。Agoda(参考表示)の件数と平均も各宿に載せていますが、★の採点には入れていません
条件(すべて満たす宿だけが対象)
- 住所が下高井郡野沢温泉村で、13の外湯に歩いて行ける温泉街の中にある
- 野沢温泉スキー場へ、動く歩道『遊ロード』または村内の無料シャトルバスで行ける
- 2名1泊2食(夕食付き)のプランを楽天トラベルで予約できる
- 口コミが安定している(楽天トラベルで30件以上・平均4.2以上を足切り。残った宿はじゃらん・一休・Googleマップ・TripAdvisor・Booking.com など公開されている件数と平均も合算して確認し、★「信頼」はその合計で採点)
★のつけ方
5つの基準を★1〜5で採点し、配点をかけて100点満点にしています。独自性以外の★は、次の決まった計算で自動的に決まります。
- 品質30点
- 楽天トラベルの項目別評価(部屋・風呂・夕食)の平均
- 4.80以上で★5
- 4.65以上で★4
- 4.50以上で★3
- 全室に客室露天があれば+1
- 価格妥当性15点
- 比較した宿の料金の中央値に対する割合
- 80%以下で★5
- 95%以下で★4
- 110%以下で★3
- 130%以下で★2
- 使いやすさ20点
- ★1から始め、チェックアウト11時以降・送迎・部屋食・個室での食事・このテーマで便利な点がそれぞれ+1
- 信頼15点
- 予約サイトの口コミ(件数で重みづけした平均と合計件数)
- 4.75以上かつ100件以上で★5
- 4.60以上かつ50件以上で★4
- 4.40以上かつ30件以上で★3
- 独自性20点
- その宿でしか得られない体験
- 編集部の判断と理由
外した候補
| 候補 | 判定 | 理由 |
|---|---|---|
| 野沢温泉 河一屋旅館 | 次点(72点) | 合計72点で、5軒の最低73点に届かない |
| 野沢温泉 野沢グランドホテル | 次点(72点) | 合計72点で、5軒の最低73点に届かない |
| 野沢温泉 常盤屋旅館 | 次点(70点) | 合計70点で、5軒の最低73点に届かない |
| 野沢温泉 アドレス野沢 | テーマ外 | 全12室すべてキッチン付きで、無料の貸切温泉と無料のセルフランドリー、スキー置き場と乾燥室がそろう。楽天5.00(49件)で連泊にはいちばん向くが、楽天トラベルに食事の提供登録がなく、条件3の2名1泊2食に当てはまらない |
| 野沢温泉 LODGEでんべえ | テーマ外 | 白濁の湯の大浴場と露天風呂、貸スキー一式、ペット同宿可で楽天4.66(136件)。ただし冬期は周辺の道路が通行止めになり、温泉街の『館でんべえ』駐車場から荷物を雪上車で運ぶ立地のため、浴衣で外湯を歩いて回るという今回の軸には合わない |
| 野沢温泉 中島屋旅館 | 次点 | 楽天の言語登録が『英語:少し分かるスタッフが大半である』とこの地域では手厚く、夕食4.81・朝食4.65と食事の評価も高い。条件は満たすが、立地4.12・設備4.20と項目別で今回選んだ宿に届かなかった |
| 野沢温泉 お宿 あけびや | 次点 | 『13箇所の外湯巡りにも最適な場所』とうたう全5室の民宿で、楽天4.65(257件)・夕食4.79。館内の風呂は家族風呂のみで外湯を使う形は若ぎりと重なるため、口コミ件数と食事評価の高さで若ぎりを優先した |
よくある質問
Q. 5軒のうち、迷ったらどこを選べばいいですか?
野沢温泉 村のホテル 住吉屋です。5つの基準の合計が88点で最も高い宿です。料金の目安は土曜1人あたり3.4〜4.6万円です。
Q. 5軒の中で、料金が手ごろなのはどこですか?
若ぎりです。料金の目安は平日1人あたり1万円、土曜1人あたり1万円です。
Q. 料金はいつの情報ですか?
楽天トラベルの空室検索で、2026-11-07〜2026-12-30の水曜と土曜に2食付きで予約できた最安プランを調べ、1人あたりの幅を載せています(2026-10-31取得・税込)。料金は日付や空き状況で変わるため、予約前に各宿のページでご確認ください。
Q. 外湯は本当に全部無料ですか。入り方に決まりはありますか?
はい。野沢温泉の外湯は大湯・河原湯・秋葉の湯・麻釜の湯・上寺湯・熊の手洗湯・松葉の湯・中尾の湯・新田の湯・真湯・滝の湯・横落の湯・十王堂の湯の13か所で、いずれも天然温泉100%かけ流しの共同浴場として無料で開放されています。入口に賽銭箱があり、維持している『湯仲間』への協力金として寸志を入れる形です。営業時間は4月〜11月が5:00〜23:00、12月〜3月が6:00〜23:00(真湯と十王堂の湯は6:00〜22:00)。観光局が示す心得は、入浴前に体を洗う・浴槽にタオルを入れない・エチケットを守る・入浴可能な温度になったら水を止める・深夜入浴は禁止、の5つです。源泉は42〜90度で自然湧出しているため、先客がいないと相当に熱くなります。湯もみ板でかき混ぜ、それでも熱い場合はまわりに声をかけてから水を注ぎ、入れるようになったらすぐに止めてください。常盤屋旅館は大湯の隣、お宿てらゆは熊の手洗湯の隣、若ぎりは徒歩5分以内に6か所ほどという位置です。
Q. スキー場(日影ゲレンデ・長坂ゴンドラ)へは、温泉街からどう行きますか?
温泉街と日影ゲレンデは、動く歩道『遊ロード』で結ばれています。全長288メートル、片道およそ10分、無料で、1994年に日本初の屋外動く歩道として開業したものです。旅館さかやは宿から遊ロードまで徒歩5分ほどと公式に案内しています。もうひとつの玄関口である長坂ゴンドラへは、村内を走る無料シャトルバスが使えます。2025年12月20日から2026年3月29日までの運行で、中央ターミナル前などの停留所から長坂シャトルバスターミナルへ向かいます。若ぎりはスキー場行きのシャトルバス停まで徒歩2分です。野沢温泉スキー場は標高差1,086メートル、ゲレンデ・コースの総面積297ヘクタールと国内トップクラスの規模です。
Q. 英語は通じますか。外湯のマナーやタトゥーはどう考えればいいですか?
楽天トラベルの言語登録で英語対応を明記している宿は限られます。この記事のなかでは河一屋旅館が『英語:日常的な内容は問題のないスタッフが数人いる』ともっとも手厚く、村のホテル住吉屋とお宿てらゆが『英語:少し分かるスタッフが数人いる』です。公式サイトに英語ページを持つ宿は旅館さかや・桐屋旅館・村のホテル住吉屋・河一屋旅館があります。外湯のマナーについては、野沢温泉マウンテンリゾート観光局が公式に5つの心得を示していて、そのなかにタトゥーに関する記載はありません。外湯は村の共同浴場として無料で開放されている場所なので、心得を守って静かに入るのが前提です。一方、宿の館内の湯は宿ごとに方針が違うため、気になる場合は予約前に直接確認してください。
Q. 連泊はしやすいですか。食事には何が出ますか?
連泊で効くのは洗濯とスキー道具の置き場です。桐屋旅館はセルフのコインランドリーコーナーが無料、旅館さかや・河一屋旅館・若ぎりは有料のコインランドリーがあります。スキー乾燥室は旅館さかや・村のホテル住吉屋・河一屋旅館・お宿てらゆにあり、常盤屋旅館はスキー専用の乾燥室と更衣室、野沢グランドホテルはスキーロッカーを備えています。河一屋旅館と野沢グランドホテルは貸スキー・貸ウェア・貸スノーボードもそろいます。食事は、野沢菜がこの村の生まれです。健命寺の住職が1756年に京都から天王寺かぶの種を持ち帰ったところ、雪深い高地で根ではなく葉と茎が育ち、村の名を取って野沢菜と呼ばれるようになりました。宿ごとの夕食は、常盤屋旅館が和とフレンチの創作フルコース、河一屋旅館が黒毛和牛の膳か信州ブランド川魚の膳、野沢グランドホテルが馬肉や信州牛を使う田舎風のふるさと料理、お宿てらゆが地物の川魚と自家製野菜の郷土料理、村のホテル住吉屋が信州産の旬の食材を使う献立です。なお住吉屋は火曜の夕食・水曜の終日・木曜の朝食が食事の提供休みなので、連泊の曜日には注意してください。
入れ替えの記録
- 2026-10-02 下書き作成。候補193軒から、★の採点で5軒を選定(暫定)。